ערמון תרבותי / ערמונים

עץ נשיר בעל פרי אכיל שמוצאו מדרום אירופה וטורקיה ומניב באיזורים קרים בלבד.

הערמון הוא עץ גדול מידות, היכול להגיע לגובה של 20–25 מטרים והגזע יכול להגיע לקוטר של שני מטרים. עלי העץ ארוכים ומחורצים, אורכם 16–28 סנטימטרים ורוחבם 5–9 סנטימטרים. הפרחים חד מיניים ומצויים על אותו עץ, רק בנפרד. הפרחים של שני המינים נמצאים במישורים שונים, הפרחים הזכריים בחלק העליון של העץ והנקביים בחלק התחתון. לפרחים יש ריח אופייני אשר מושך חרקים מאבקים. הפריחה מופיעה בחודש יוני עד תחילת יולי.

פרי הערמון מוגן על ידי קליפה קשיחה בעלת צבע חום נאה-מבריק, הנפתחת בהדרגה לפי הבשלת הפרי. השלמת ההבשלה מתרחשת באמצע חודש אוקטובר.