תמרהינדי / תמר הינדי / תמרינדי
₪199 – ₪4,599
אחד מעצי הצל היפים והטעימים שאפשר לגדל, הפרי מתוק עם נגיעות חמיצות במרקם טופי לעיס.
מראה אורירי וקליל, פריחה יפה, פרי טעים וצל נעים.
מידע
| שם בוטאני | Tamarindus Indica |
| טווח גובה | +6 מטר |
| דרישות שמש | שמש |
| אופי עלווה | ירוק עד |
| אזורים מיוחדים | למקומות מדבריים , לקרקע מלוחה , מתאים לאיזורים בלי מזג אויר קיצוני , עמיד לרוחות חזקות |
| מידת הצמח | L , M , S , XL |
תיאור
עץ התמרהינדי דומה מאוד לצאלון אך פחות רגיש לקרה ומניב פירות למאכל,
תמר הינדי הוא עץ גבוה ומצל, בעל שורשים מתונים ונוף אוורירי ויפה, הפרחים, בעמודי תפרחות בצבע צהוב עם נגיעות אדומות, מקשטות אותו בעדינות.
ישנם שני סוגי תמרהינדי עיקריים שאפשר לחלק למתוקים וחמוצים, מהחמוצים מכינים מחיות,רטבים (באסייה בעיקר) ומיצים (בארצות ערב) ומהמתוקים מכינים קינוחים ואוכלים טרי.
את פרי התמרהינדי עוטפת קליפה דקה ופציחה ובשר הפרי נגיס במרקם המזכיר טופי, חמצמץ מתוק או חמוץ.
עץ התמרהינדי מתאים בעיקר למישור החוף והשפלה אך יכול לצמוח יפה גם בהרים במקום מוגן מרוח חזקה.
מוצרים קשורים
