Wallach Nursery
https://www.fruit.co.il/en/catalog/pouteria-campechiana/
Export date: Sun Jun 24 11:06:25 2018 / +0000 GMT



קניסטל

Product Categories:

Product Tags: , , , ,

Product Page: https://www.fruit.co.il/en/catalog/pouteria-campechiana/

 

Product Variants

  • קניסטל - 3-ליטר (#2634)pa_גודל: 3-ליטר
  • קניסטל - 25-ליטר (#2635)pa_גודל: 25-ליטר
  • קניסטל - 50-ליטר (#2636)pa_גודל: 50-ליטר
  • קניסטל - אקזמפלר-ענק (#2637)pa_גודל: אקזמפלר-ענק

Product Summary

עץ יפה בעל פרי בצורת מנגו ומרקם וטעם שמזכירים בטטה מתוקה אפויה.

Product Description

Sorry, this entry is only available in Hebrew 1. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

עץ הקניסטל הוא עץ יפהפה בעל עלים ירוקים הצומחים בצרורות, מה שנותן לעץ אופי מיוחד ומבדיל אותו במראהו משאר העצים אך למרות המיוחדות שלו הוא עדיין משאיר אותנו בארץ ולא נראה זר בנוף המקומי.

הקניסטל מניב פרי צהוב כתום בגודל של מנגו קטן עם שפיץ, נמצא על העץ כ 8-10 חודשים בהם הוא גדל לאיטו ומבשיל רק באמצע מאי-יוני ולפעמים אפילו יותר מאוחר. פרי הקניסטל בעל מרקם מיוחד המזכיר מרקם של בטטה אפויה,בשרו כתום גם הוא, מזכיר בטעמו מחית תינוקות מתוק, מזין ומשביע במיוחד. בטעימה ראשונה של קניסטל חלק מהאנשים מתלהבים מאוד וחלק ממש לא מתלהבים ויש גם חלק (כמוני) שבהתחלה לא אהבו, אח"כ קצת אהבו והיום הם מכורים…

אנו ממליצים להשקיע ולקנות קניסטל בן חמש ומעלה שכן בשנים הראשונות הוא גדל לאט ורגיש יותר לפגעי מזג האויר.

בארצות המוצא של הקניסטל מכנים אותו גם egg fruit או בעברית- פרי הביצה וזאת בגלל מרקם הפרי לפני ההבשלה המזכיר חלמון של ביצה קשה, עם ההבשלה המרקם הופך לקרמי יותר ומעשיר את צבעו.

מלבד לאכול אותו פשוט כך מהעץ, נהוג להשתמש בפרי הקניסטל גם לאפייה ולהכנת קינוחים שונים,בעיקר למחיות למילוי עוגות ולפודינגים.

הנה כמה מתכונים:
גלידת קניסטל ופאי קניסטל 2
לחם (קצת כמו עוגה) קוקוס וקניסטל 3

Product Attributes

  • Botanical name: Pouteria Campechiana
  • Height range: Medium (4m-5m)
  • Light requirements: Full sun
  • Foliage type: Evergreen
  • Growth rate: Normal growth
  • Fruit bearing season: Winter, Spring
  • Usage: Fruit - eaten fresh, Fruit - juices, Fruit - desserts
  • Sizing: 3 ליטר, 25 ליטר, 50 ליטר, אקזמפלר/ענק

Product Gallery

                

 

Links:
  1. https://www.fruit.co.il/he/catalog/pouteria-campec hiana/?wpp_export=print
  2. http://www.fruitsinfo.com/Canistel-fruit.php
  3. http://www.foodnetwork.co.uk/recipes/egg-fruit-can istel-coconut-bread-ru347215.html
Product added date: 2016-02-07 18:00:57
Product modified date: 2016-12-14 15:11:59

Export date: Sun Jun 24 11:06:25 2018 / +0000 GMT
Product data have been exported from Wallach Nursery [ https://www.fruit.co.il ]
Product Print by WooCommerce PDF & Print plugin.