קארי

המטבח ההודי ממש כאן. עלים לתיבול אקזוטי.

נקה
מק"ט: אין מידע קטגוריות: , תגיות: , , , ,
   

תיאור

עץ או שיח הקארי גדל היטב בכל חלקי הארץ. הוא שיח יפה וצפוף בעל עלים מבריקים ורעננים, מזכיר את עצי ארץ ישראל בנוף שלו אך מגיע אילנו במקור מהודו וסרילנקה. עיקר המתעניינים בו הם בשלנים או עוסקי רפואה איורוודית והם מתעניינים לרוב בעלים שמשמשים לתיבול מאכלים הודיים, אבל אל לנו לשכוח את הפריחה הלבנה המרשימה ואת הפירות האכילים שישמשו אותנו גם כגדר חיה נפלאה.

הקארי ההודי הוא לא תערובת התבלינים קארי מסאלה אלה עלי קארי או קאלי פאטה בלשון המקומים, כשממוללים את העלים עולה מהם ניחוח חזק של פיטנגו אבל כשמטגנים אותם הריח משתנה לגמרי.

שתילי הקארי בד"כ גדלים מאוד מאוד לאט בשנים הראשונות שלהם ומתחילים לצבור תאוצה מדהימה בבגרותם כך שאל תיכנעו, בשביל להצליח בגידול עץ הקארי ההודי חשוב בעיקר שהאדמה תהיה מאווררת ומנוקזת, שתהיה לו שמש מספיקה ושתהיה לכם סבלנות. כך תגדלו עץ קארי לתפארת.

מידע נוסף

שם בוטאני

טווח גובה

דרישות תאורה

,

אופי עלווה

קצב צימוח

עונת הנבה

שימושים

גודל

, , ,

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

רק משתמשים רשומים אשר רכשו מוצר זה יכולים לרשום חוות דעת.