אבוקדו

נקה
מק"ט: אין מידע קטגוריות: , תגיות: , ,
   

תיאור

עץ האבוקדו הוא עץ גבוה וירוק עד, הדורש השקייה סדורה במשך כל עונות החום. האבוקדו, בעל תפרחות גדולות בצבע ירוק צהבהב, בכל תפרחת (אשכול פרחים) יש גם פרחים נקביים וגם פרחים זכריים אך עדיין לפעמים תידרש הפרייה…וכל זה בגלל ש…זני האבוקדו מתחלקים לשניים-

קבוצה A – פרחי הזכר פעילים אחר הצהריים  ופרחי הנקבה בבוקר.

קבוצה B -פועלת הפוך,הזכר בבוקר והנקבה אחר הצהריים.
כשקר או במזג אויר קר יותר הפרחים "מתבלבלים" ונפגשים באותו הזמן כך נוצרת ההפרייה. בכל מקרה, על מנת להגדיל את כמות הפרי אפשר להרכיב על אחד הענפים שלו זן מהקבוצה ההפוכה או אם יש מספיק מקום לשתול לידו עוד עץ אבוקדו מהקבוצה ההפוכה.
איך בוחרים עץ אבוקדו?
דבר ראשון-האבוקדו צריך להיות מורכב על כנה פורה, עמידה בתנאי קרקע ובמים מליחים. אנו ממליצים על כנות מערב הודיות קשות.
דבר שני הזן- אנחנו מחזיקים שלושה זני אבוקדו עיקריים:
אבוקדו האס– פרי כהה מאוד בעל קליפה גבשושית ומחוספסת,קל לקילוף ונחשב לטעים וחמאתי.מניב פרי במשך תקופה ארוכה החל מאמצע החורף.הזן הנפוץ בעולם הן מסחרית והן בגידול ביתי.
אבוקדו אטינגר- פרי בהיר בגודל בינוני ובצורת אגס צר בעל קליפה דקה חלקה וירוקה.הנבה מוקדמת בתחילת החורף.
אבוקדו שרוויל- המומלץ ביותר לגינה הפרטית, הפרי קטן בעל גלעין קטן מאוד,קליפתו ירוקה וחלקה, בשרו בטעם אגוזי והוא טעים במיוחד. תקופת ההנבה שלו ארוכה ונפרשת על פני כל החורף- יתרון גדול לצרכן הבייתי. זן זה לא מגודל באופן מסחרי בארץ למרות טעמו המשובח וזאת בגלל תקופת הנבה ארוכה ומפוזרת שלא מאפשרת לחקלאי קטיף מרוכז.
מתי לקטוף את האבוקדו?
 לומדים לאט לאט, האבוקדו מתחיל להתרכך רק אחרי שהוא נופל או נקטף מהעץ אז פשוט תחכו לאבוקדו על האדמה עד שתבינו מתי אפשר לקטוף.
איך מטפלים בעץ אבוקדו?
עץ האבוקדו אוהב מים והרבה, במטעים מסחריים משקים אבוקדו ב 200 ליטר ביום!!! בגינה הפרטית יספיקו 20 ליטר ביום כל יום.
האבוקדו אמנם אוהב שמש ודורש קרינת שמש ישירה אבל לעיתים העלים הצעירים שלו נצרבים בגלל חשיפה ישירה לשמש כך שמומלץ לצבוע את כל השתיל בלובן עצים עם הנטיעה.
דבר נוסף שהאבוקדו יעריך הוא כילאט ברזל, במיוחד כשהעלים הוותיקים יותר הופכים חומים בקצוות. את כילאט הברזל נותנים בחודשים החמים באביב בקיץ ולפעמים גם בסתיו.
פרי האבוקדו נחשב לבריא בעיקר בגלל תכולת חומצות שמן בלתי רוויות בעלות ערך תזונתי רב, שאינן גורמות לעליית כולסטרול.חוץ מזה הוא עשיר בוויטמין B ובמינרלים אבל הכי חשוב: הוא טעים. הוא נאכל גם מתוק וגם מלוח, עם לימון או עם פלפל שחור ,כל אחד והאבוקדו שלו. גם ברפואה האלטרנטיבית יש לפרי האבוקדו ולחלקים אחרים של העץ שימושים רבים: כתרופה אנטיביוטית,לטיפול ביתר לחץ דם;תרופה לשלשול ולדיזנטריה,ואפילו לריפוי פצעים.

 

מידע נוסף

שם בוטאני

טווח גובה

דרישות תאורה

,

אופי עלווה

קצב צימוח

,

עונת הנבה

שימושים

, ,

גודל

, , ,

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

רק משתמשים רשומים אשר רכשו מוצר זה יכולים לרשום חוות דעת.