Wallach Nursery
https://www.fruit.co.il/he/catalog/pouteria-campechiana/
זמן יצוא: Sat Jun 23 0:45:21 2018 / +0000 GMT



קניסטל

קטגוריות מוצר:

טאגיות מוצר: , , , ,

קישור למוצר: https://www.fruit.co.il/he/catalog/pouteria-campechiana/

 

ווריאנטים למוצר

  • קניסטל - 3-ליטר (#2634)pa_גודל: 3-ליטר
  • קניסטל - 25-ליטר (#2635)pa_גודל: 25-ליטר
  • קניסטל - 50-ליטר (#2636)pa_גודל: 50-ליטר
  • קניסטל - אקזמפלר-ענק (#2637)pa_גודל: אקזמפלר-ענק

תקציר מוצר

עץ יפה בעל פרי בצורת מנגו ומרקם וטעם שמזכירים בטטה מתוקה אפויה.

תיאור מוצר

עץ הקניסטל הוא עץ יפהפה בעל עלים ירוקים הצומחים בצרורות, מה שנותן לעץ אופי מיוחד ומבדיל אותו במראהו משאר העצים אך למרות המיוחדות שלו הוא עדיין משאיר אותנו בארץ ולא נראה זר בנוף המקומי.

הקניסטל מניב פרי צהוב כתום בגודל של מנגו קטן עם שפיץ, נמצא על העץ כ 8-10 חודשים בהם הוא גדל לאיטו ומבשיל רק באמצע מאי-יוני ולפעמים אפילו יותר מאוחר. פרי הקניסטל בעל מרקם מיוחד המזכיר מרקם של בטטה אפויה,בשרו כתום גם הוא, מזכיר בטעמו מחית תינוקות מתוק, מזין ומשביע במיוחד. בטעימה ראשונה של קניסטל חלק מהאנשים מתלהבים מאוד וחלק ממש לא מתלהבים ויש גם חלק (כמוני) שבהתחלה לא אהבו, אח"כ קצת אהבו והיום הם מכורים…

אנו ממליצים להשקיע ולקנות קניסטל בן חמש ומעלה שכן בשנים הראשונות הוא גדל לאט ורגיש יותר לפגעי מזג האויר.

בארצות המוצא של הקניסטל מכנים אותו גם egg fruit או בעברית- פרי הביצה וזאת בגלל מרקם הפרי לפני ההבשלה המזכיר חלמון של ביצה קשה, עם ההבשלה המרקם הופך לקרמי יותר ומעשיר את צבעו.

מלבד לאכול אותו פשוט כך מהעץ, נהוג להשתמש בפרי הקניסטל גם לאפייה ולהכנת קינוחים שונים,בעיקר למחיות למילוי עוגות ולפודינגים.

הנה כמה מתכונים:
גלידת קניסטל ופאי קניסטל 1
לחם (קצת כמו עוגה) קוקוס וקניסטל 2

תכונות מוצר

  • שם בוטאני: Pouteria Campechiana
  • טווח גובה: בינוני (4-5 מטרים)
  • דרישות תאורה: שמש
  • אופי עלווה: ירוק עד
  • קצב צימוח: רגיל
  • עונת הנבה: חורף, אביב
  • שימושים: פרי - מאכל טרי, פרי - הכנת מיץ, פרי - הכנת קינוחים
  • גודל: 3 ליטר, 25 ליטר, 50 ליטר, אקזמפלר/ענק

גלרית תמונות

                

 

קישורים:
  1. http://www.fruitsinfo.com/Canistel-fruit.php
  2. http://www.foodnetwork.co.uk/recipes/egg-fruit-can istel-coconut-bread-ru347215.html
זמן הוספה: 2016-02-07 18:00:57
זמן שינוי אחרון: 2016-12-14 15:11:59

זמן יצוא: Sat Jun 23 0:45:21 2018 / +0000 GMT
פרטי המוצר יוצאו מתוך Wallach Nursery [ https://www.fruit.co.il ]
Product Print by WooCommerce PDF & Print plugin.