פלפל סצ'ואן

נקה
מק"ט: אין מידע קטגוריות: , , , תגיות: , ,
   

תיאור

פלפל סצ'ואן הוא שיח או עץ קטן וקוצני, בעל חזות אסייתית המתבטאת בעיקר בעיקולי הענפים ובשלכת היפה.

פירות הפלפל הסצ'ואני אדומים, ונצרכים אחרי קילוף או יבוש, מוכרים בזכות טעמם המיוחד הספק חריף ספק מעקצץ עם נגיעות מרעננות, הדריות משהו, מה שבטוח – הטעם ממכר.

את התבלין מפיקים מקליפת הפירות הקטנים, אותה מייבשים וטוחנים. בפלפל הסצ'ואני משתמשים רבות במטבח האסייני וטעמו מוכר בעיקר בגלל היותו אחד מחמשת התבלינים בתערובת הסינית הידועה.

 

מידע נוסף

שם בוטאני

טווח גובה

דרישות תאורה

,

אופי עלווה

קצב צימוח

עונת הנבה

שימושים

,

עמידות

,

גודל

, , ,

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

רק משתמשים רשומים אשר רכשו מוצר זה יכולים לרשום חוות דעת.