Skip to Content

אייר פוטטו – “תפוח אדמה אוירי”

199349

אחד המטפסים היפים שיש…עלים גדולים ירוקים, עלים קטנים סגולים והפירות הגסים בניגוד מוחלט לרומנטיקניות של העלים דמויי הלב.

 

נקה
משלוחים
משלוחים
השירות שלנו
השירות שלנו

מידע

שם בוטאני Dioscorea bulbifera
טווח גובה מטפס \ משתרע
דרישות שמש חצי צל , שמש
אזורים מיוחדים למקומות מדבריים , למקומות קרים , לקרקע מלוחה , מתאים לאיזורים בלי מזג אויר קיצוני , עמיד לרוחות חזקות
מידת הצמח M , S
אופי עלווה חד שנתי

תיאור

האייר פוטטו הוא בעצם פרי וגם פקעת, ונקרא תפוח אדמה בגלל הצורה שלו והעמילנים שבו.

הצמח עצמו שונה לחלוטין מתפוח האדמה – אחד המטפסים היפים שיש…עלים גדולים ירוקים, עלים קטנים סגולים והפירות הגסים בניגוד מוחלט לרומנטיקניות של העלים דמויי הלב.

חשוב לדעת שבחורף הצמח כולו נעלם בהדרגה ולא תמיד שב באביב. לכן כדאי לשמור מספר פירות/פקעות, ולהטמין אותם באביב כדי לקבל צמח חדש.

אז איך אוכלים אותו?

את הפרי קודם מבשלים ורק אחר כך מקלפים. בשונה מתפו”א רגיל על חלקה הפנימי של הקליפה יש סיבים הנעוצים בבשר הפרי, הבישול מאפשר לנו להסיר את הקליפה יחד איתם.

מבשלים כמו תפו”א במים מומלחים מעט, מרתיחים עד שהפירות מתרככים, מקלפים ואז חוגגים באיזה תיבול שרוצים, אפשר גם פירה :).

בחזרה למעלה
דילוג לתוכן