אננס

האננס הוא קקטוס –

מומלץ לגדל את האננס בעציץ עם מצע גידול. מצע הגידול מאוורר וכך קשה יותר לגרום לאננס לסבול מעדפי מים. יתרון נוסף בגידול בעציץ הוא קלות הניוד – קל יותר להעביר אותו ממקום למקום ואין סכנה שיפגע מנמטודות.

בעולם ישנם זנים רבים של אננס, אנו שמים דגש על טעם הפרי ולכן אנו מגדלים זנים לא קוצניים ריחניים ומתוקים שניתן לאכול עם הליבה.

קצת על צמח האננס -הוא מין צמח טרופי ממשפחת הברומליים הגדל בטבע בברזיל בוליוויה ופאראגוואי. האננס הוא צמח רב שנתי קטן עם עלים באורך 30–100 סנטימטרים המקיפים גזע עבה. כל צמח מניב פרי אחד שיוצא מהגזע. בשנים הבאות, ייחורי צד גדלים סביב צמח האם והם יכולים להניב פירות. מקור השם אננס הוא מהמילה הטופית “אננה” שמשמעותה “פרי טוב”.

פרי האננס הוא פרי קיבוצי המתפתח מתפרחת שלמה של פרחים. פרי האננס גדול ביחס למרבית הפירות ובעל צורה עגלגלה. האננס נפוץ מאוד בתאילנד ובמקומות טרופיים. אזורי הגידול הטבעיים של האננס הם במקומות בעלי אקלים טרופי, בגובה של 400–1,000 מטר במרכז אמריקה, אפריקה ודרום מזרח אסיה.

קליפתו של הפרי מורכבת מבליטות משושות דוקרניות, קליפתו החיצונית של כל משושה מורכבת משלושה עלעלים שמתחתם נמצא קרום צהוב או לבן. המשושים מחוברים לליבה המחוברת אל גבעול הצמח. גודלו של האננס יכול להגיע עד לאורך של 30 ס”מ ומשקלו 1–3 ק”ג. בטבע, אננס מכיל זרעים רבים, אחד עבור כל פרח. לעומת זאת, אננס המגודל באופן מסחרי כמעט לעולם אינו מכיל זרעים.

איך מגדלים אננס-

שתילה בעציץ של 10 ליטר עם מצע שתילה. גידול בצל.

השקיה בקיץ – פעם בשבוע ובחורף – פעם בחודש. היזהרו מהשקיית יתר.

טיפ למי שמגדל לכיף ולא רוצה או צריך הורמונים אפשר להניח במרכז הצמח ליבת תפוח, ולהמתין, פריחה תגיע כמה שבועות אחר כך.

בחורף מעבירים את העציץ לתוך הבית או לפינה מוגנת בחוץ, הצמח עוצר את צמיחתו בטמפרטורות נמוכות מ 16 מעלות וסובל בטמפרטורה נמוכה מ 10 מעלות