1201,500

עץ הצימוקים היפאני,הוא עץ צל שמגיע לגובה של כ 8 מ',פעמוני בצורתו, בעל נוף מלא ושורשים מתונים. עץ הצימוקים פורח בקיץ בפריחה לבנבנה אדירה שנמשכת כשלושה שבועות, לאחר מכן יופיעו הפירות, באשכולות שילכו יתפחו וישחימו ולבסוף, כשיגיעו להבשלה מלאה ויצברו מספיק סוכר ינשרו על הארץ כך שנוכל לאסוף אותם בקלות, הפירות מתוקים מאוד ומזכירים בטעמם שילוב בין חרוב לצימוק, וכמו החרוב שנושר על הארץ ולא תוסס או מלכלך גם הצימוק היפני נשאר יבש ושלם. את הפירות ניתן לשמור תקופה ארוכה במקום קריר ויבש, כמו כן מכינים מהם סירופים טבעיים ועשירים להמתקה.

הצימוק היפאני הוא עץ נשיר, כך שהוא נותן לשמש החורפית לחמם לנו את הגינה בחורף ומפנק אותנו בצילו בחורף, אפשר ומומלץ לשתול אותו בפינה הדרומית קרוב לבית כדי שיחסוך לנו בהוצאות חימום וקירור,הוא עץ יפה מאוד כשהוא מלא בעלים אך יפה עוד יותר כשהוא עירום ומציג לראווה את צורת הענפים המיוחדת (והיפאנית משהו) שלו.העץ גדל היטב בכל חלקי הארץ, מעדיף קרקעות עשירות (או מועשרות בקומפוסט) והשקייה סדירה.

מחקרים מראים שאכילת הפרי מנקה את הכבד מרעלים, מורידה חום ומצוינת לטיפול בהנגאובר (!!!),בשנים האחרונות אף נחקרת הסברה שהפרי מוריד סוכר בדם.

 

נקה