תפוח ענה

עצי התפוח שייכים למשפחת הורדניים, הם נשירים בחורף ומלבלבים עם פריחה לבנה מרשימה באביב,את פרי תפוח כפרי כולם מכירים, גדול, עסיסי פריך ומתוק (או חמצמץ).

רוב שתילי התפוח בארץ נמכרים באיזורים הקרים, שם ננטעים גם רוב מטעי התפוח וזאת בגלל מנות הקור להן זקוק התפוח על מנת להניב פירות, חלק מעצי התפוח זקוקים להפרייה על מנת להניב פירות וחלק יכולים להניב פירות גם לבדם.

הזן המתאים ביותר לגידול בחצר הבית הוא הענה – יש לו דרישות צינון נמוכות והוא אינו דורש מפרה. זן זה מתאפיין בצורה מאורכת, צבע ירקרק עם לחי ורודה ואם מחכים יותר מדי הוא גם עלול להיות קמחי משהו. את התפוחים כדאי לדלל מהעץ, כלומר כשיש הרבה תפוחים קטנים על העץ אנחנו קוטפים כשני שליש מהפירות על מנת שהתפוחים שישארו יוכלו לגדול ככל האפשר ולא יתחלקו עם כולם באנרגיה של העץ.

מלבד זאת יש לשים לב באופן תדיר להתפתחויות של מזיקי עלים, מחלות עלים, מזיקי שלד ועוד כהנה וכהנה, כך שבאופן כללי אנחנו נמליץ לוותר על עץ תפוח בגינה ביתית, ותפוחים – נקנה במכולת.