עץ ירוק עד בעל גזע מרשים וענפים קטיפתיים ומעט בכותיים.
הג’בוטיקבה ידועה כעץ שצומח לאט ומניב פירות רק לאחר שנים רבות (בד”כ לא לפני גיל 10).
עץ הג’בוטיקבה יכול להתרגל לתנאים שהם לא אופטימליים עבורו כמו קור ויובש, אך קצב הגדילה שלו מאט בהתאמה. הג’בוטיקבה הצהובה מצטיינת בארומה חזקה ומרעננת, הפירות צומחים באשכולות בסמוך לעלים ומבשילים בתחילת הקיץ.
