רימון וונדרפול

עצי הרימונים אותם אנו מכירים היום הגיעו לארצנו מאירן, שתיל הרימון מתפתח כשיח חזק ועמיד בעל עלים ירוקים כהים וקונטרסט יפה של פריחה אדומה ופירות גדולים. הרימון הוא שיח נשיר ובבוחרנו לנטוע כזה בגינת הבית יש לקחת בחשבון השקייה עד להתבססות, טיפול תדיר במזיקי עלים ושלד ומזיקי פרי- כחליל הרימון, יש לשים לב כי המזיק הפוגע ברימונים הוא לא זבוב הפירות כך שכמובן כל טיפול נגד זבוב הפירות לא יהיה יעיל לרימון שלנו- את הפרי יש לשקק (מלשון שקית) כלומר לעטוף בשקית נייר כדי למנוע עקיצות או להשתמש בפיתיונות מיוחדים (יש גם אורגנים) נגד זבוב (כחליל) הרימון, או כמובן לרסס. פתרון נוסף הוא לבחור את הרימון השחור שלא נעקץ כמעט.

ישנם מס’ גדול של זני רימונים מצוינים בארץ אבל המבוקשים ביותר הם-

הוונדרפול- רימון בעל פרי גדול,קליפתו בהירה, גרגריו כהים והוא טעים מאוד בזכות האיזון הנכון בין חמוץ למתוק מבשיל באוקטובר. מומלץ ואהוד מאוד.

ראש הפרד- רימון בינוני בעל קליפה בהירה וגרגרים בהירים כמעט ללא חמיצות כלל מבשיל מאמצע אוגוסט.

הרשקוביץ- טעמו עשיר וחמצמץ, מגיע לשיא ההבשלה והמתיקות באמצע ספטמבר,

רימון שחור- להבדיל מחברו המתאים יותר לקישוט לרימון השחור שלנו יש כמה יתרונות :גודל הפרי בינוני, האיזון בין חמוץ למתוק מצוין, הוא לא נתקף ע”י כחליל הרימון והוא מבשיל מאוחר, בחודשי החורף.

כמו כן פרי הרימון נמצא עשיר ביותר באנטיאוקסידנטים ומצא יעיל במחקרים רבים כמונע ואף תורם להחלמה מסרטן, ניתן לקרוא עוד על יתרונותיו הרפואים כאן – אז בכל מקרה , ממליצים לאכול ולשתות הרבה רימונים, לגדל עץ רימון בגינה הביתית זה פשוט אבל דורש טיפולים והדברות כדי להנות מהפירות. לשיקולכם.