קפה ערביקה

שתילי שיח קפה ערביקה

גידול עצי קפה בארץ נתפס בעיני רבים כלא מתאים מבחינת האקלים. זוהי טעות נפוצה מאחר והאקלים ברוב חלקי הארץ מתאים לגידול מוצלח מאוד של שיחי קפה ערביקה המניבים יותר מפי שניים פירות מאשר בארצות כמו ברזיל או אתיופיה.

מכון וולקני אף פיתח זן של קפה ערביקה הנקרא “גולדה” (אותו אנו מגדלים במשתלה) המתאים במיוחד לתנאי הארץ.

שיח הקפה הוא שיח יפה מאוד בעל עלים ייחודיים ומבריקים שאם נבחר לגדל במקום מוצל ומוגן מרוח הם יהיו יפים במשך כל השנה, אפילו בחורף. הפרחים הלבנים של הקפה גדלים צפופים צפופים לאורך הענפים ומשווים לעץ מראה חגיגי שביחד עם ריח הפריחה יוצרים חגיגה בגינה,

פירות שיח הקפה

הפירות של הקפה מופיעים לאורך הענפים ממש כמו הפריחה והם מבשילים בצבע אדום כהה פעמיים בשנה, פעם בחורף ופעם בקיץ.

משתילי הקפה לא רק מכינים את המשקה המפורסם, אפשר גם לאכול את הפירות הטריים והוא עץ פרי לכל דבר, טעם הפירות מתקתק ואפשר פשוט לקטוף אותם מהעץ ולאכול אותם כך, פולי הקפה שמהם מכינים את המשקה הם בעצם הגרעינים של הפרי- אותם אפשר לאסוף בצד, לייבש, לקלות ,לטחון ולהכין לכם קפה ערביקה איכותי ומשובח, מעשה ידיכם.

בקיצור, גידול שיחי קפה בבית הוא פשוט, יפה ריחני וטעים.

לשתול בצל או חצי צל מומלץ לגידול גם בעציץ

לעוד צמחים לחובבי המטבח