קפאו / בזיליקום תאילנדי
₪5 – ₪299
הבזיליקום התאילנדי – קפאו, הוא בדיוק התוספת שתקפיץ לכם את המנה
מידע
| מידת הצמח | M , S , פלאג |
| דרישות שמש | חצי צל , שמש |
| טווח גובה | 0-1 מטר |
| אזורים מיוחדים | מתאים לאיזורים בלי מזג אויר קיצוני |
| שם בוטאני | Ocimum basilicum var. thyrsiflora |
| אופי עלווה | ירוק עד |
תיאור
הבזיליקום התאילנדי – קפאו, הוא בדיוק התוספת שתקפיץ לכם את המנה
צמח תבלין הנפוץ מאוד במטבחי דרום מזרח אסיה. וזה ברור מאוד למה…
הטוויסט המגניב שלו יכול להרים לכם את הרף הקולינרי ואפילו לשדרג קוקטיילים ומשקאות קרים!
המטבח האסייתי מכיל טעמים ייחודיים ועשירים, כשקפאו הוא תבלין משמעותי וחלק אינטגרלי ממנו על כן משמש לתיבול מנות רבות.
יש לו טעם עשיר ונגיעות עדינות של אניס וליקוריץ.
תמצאו אותו מככב במנות כמו: פאד קפאו, קארי ירוק, מרק Pho, פאד תאי.
העלים בצבע ירוק כהה, בעלי קצוות מחודדים ופריחה סגולה יפיפייה.
הצמח מגיע לגובה של כ 50 ס”מ, עמיד ביובש ובקור, מתנהג כמו שיח רב שנתי.
ניתן לגדלו בשמש או חצי צל וישרוד גם עם השקיה מועטה יחסית.
מוצרים קשורים
